Puding Lumut

Belum sempet posting selama mudik.. yang paling gampang bikin puding.. semua pasti suka.

Tertarik dg bikinan ummi aisyah, thanks ya mb lusy inspiring me.. izin menuliskan kembali resepnya for inspiring other

Punya mb lusy fotonya hijau banget, punya aku lumutnya hijau muda.. hehe kl itu masalah selera yg penting rasanya enak dan pada suka..

Puding ini menarik kl dilihat dibawah sinar matahari seperti akuarium..

Bagi yang mau bikin

Resep
1. 4 lembar daun pandan blender dan tambahkan air sampai 600 ml
2. 1 buah agar-agar putih
3. 5 tbs gula pasir (as your fave)
4. 1 butir telur
5. 2 buah santan instan ukuran 65 gr

Cara bikin
1. Campur semua bahan, aduk hingga bercampur rata
2. Masak diatas api kecil, aduk-aduk hingga terbentuk adonan lumut.
3. Lanjutkan hingga mendidih dan adonan lumut terpisah
4. Letakkan dalam cetakan.
5. Hilangkan uap panas dan simpan di kulkas
6. Potong potong dan sajikan

Sweet for kids and family.. selamat mencoba..