chicken nuggat

Alhamdulillah berkesempatan membuat cemilan n buat lauk juga bisa. Kl bisa bikin sendiri lebih tenang menikmatnya.. beberapa kali mencoba bikin chicken nuggat ini dg variasi berbeda, sempet anak anak ngrasa bosen banget shg terakhir bikin awet bgt di kulkas, tapi kali ini seneng banget anak anak n suami seneng enak katanya.. rasanya yg lebih rich n creamy bikin chicken nuggat homemade kali ini cepet ludes.

Pengen nyimpen resep yg enak ini buat diri sendiri n sharing kali ajha ada yg mau bebikinan dirumah.. resep kali ini di adopsi dari blog just try and try, makasi ya mb for inspiring. Tentunya disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah dengan tidak mengubah basic yg bikin nuggat ini berasa creamy yaitu penambahan mayonaise yg bikin nuggat ini berasa spesial.. ijin menuliskan kembali resepnya ya kakak..

Bahan

1 kg ayam fillet
5 lembar roti tawar kupas
5 siung bawang putih
1 buah wortel
10 sdm mayonaise
4 butir telur
Merica
1 1/2 sdt garam
4 sdm tepung sagu

Bahan taburan
4 butir telur
Tepung panir

Caranya
1. Masukkan bahan-bahan secara bergantian kedalam food processor hingga rata. Kl ingin nuggat bertekstur proses sebentar ajha kl ingin yg lebih lembut tambahkan waktu pemrosesan
2. Letakkan di loyang bersemir margarin, aku pakai loyang ukuran 24cm
3. Kukus selama 30 menit atau sampai matang
4. Dinginkan smp uap panas hilang
5. Baluri dengan telur dan tepung panir
6. Siap digoreng dan disimpan di wadah kedap udara di freezer
7. Siap dinikmati..

Mudah mudahan bermanfaat untuk keluarga..