Martabak Bolu Mini

alhamdulillah kembali menemukan resep andalan yang lumayan praktis disaat anak-anak teriak minta CEMILAAAAAAN.. atau dengan wajah memelas bilang.. "ga ada cemilan apa?". ini bisa jadi salah satu jurusnya.. percaya ga percaya dalam sehari ngadon martabak ini sehari dua kali... hihihi

terima kasih ya Dapurnya Rina Rinso ijin share virus enaknya martabak bolu minimu ya mbak.. thanks for inspiring. resep sesuai mb rini hanya aku tambahkan tepung custart biar cantik agak kekuning-kuningan

Bahan

Step 1
1. 250 gr terigu serbaguna (segitiga biru)
2. 50 gr gula pasir
3. 1/4 sdt baking powder
4. 1/4 sdt garam
5. 300 cc susu cair
6. 1/2 sdt fermipan/ragi instan
7. 20 gram tepung custart

Step 2
1. 3 butir telur
2. 30 gr gula
3. 1/4 sdt baking powder
4. 50 gr mentega dicairkan

Taburan:
butter
gula pasir
susu kental manis
keju parut
cokelat meises
selai strawberry
dll

Proses
1. Step 1: Campur jadi satu terigu, gula, baking powder, tepung custart dan garam. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan whisk. Setelah tercampur rata masukkan fermipan dan istirahatkan selama 30 menit.
2. Step 2: Di tempat lain kocok telur dan gula, kemudian masukkan ke dalam adonan yg sudah di istirahatkan selama 30 menit. Terakhir masukkan mentega cair dan baking powder.
3. Panaskan cetakan, ambil 1 sendok sayur cetakan, biarkan sampai adonan mengembang dan berlubang, taburi dengan gula kemudian tutup hingga matang. Angkat martabak dari cetakan dan beri olesan butter
4. Hias toping sesuai selera.

aku pribadi suka yang original tanpa toping juga udah enak kog.. kalau anak-anak bisa bikin sendiri kreasi topingnya sesuai selera.

Cheap Offers: http://bit.ly/gadgets_cheap

Cheap Offers: http://bit.ly/gadgets_cheap