SAGU MADU CORNFLAKES COOKIES

SAGU MADU CORNFLAKES COOKIES - yummy for family edition

sejak awal tahu citarasa olahan sagu.. dirumah stok sagu banyak banget. Just sagu.. tanpa tapioka ternyata nyariny sedikit susah.. karena di pasaran yg banyak beredar adl sagu plus tapioka.. baru tahu jg aku hahaha kemana aja bu.. dan emg berpengaruh dr hasil akhir sebuah resep.. citarasany yg jg berbeda.. kecuali kl mo bikin cireng ga berpengaruh mau yg murni or yg plus tapioka bolehlah..

Pernah baca untuk resep yg menggunakan sagu diawali dg disangrai itu adl untuk mengurangi kadar air sagu.. dan perlu tambahan susu cair itu untuk menghindari hasil ' seret' pd pembuatan cookies..

Tanpa berpanjang lebar lg.. lets check it out for recepy..

Bahan2
400 gr tepung sagu disangrai api kecil jd 350gr
50 gr margarin
100 gr mentega dingin
100 gr gula tepung
50 gr madu
1butir telur
25 ml susu cair
30 gr oat
50 gr cornflake hancurkan (kl urusan menghancurkan libatkan anak2.. pasti happy mereka membantu.. ujung2ny kl mereka yg ngebantu pasti takaranny berkurang banyak.. karena selain lebih enteng krn dihancurkan.. takaranny berkurNg krn dimakanin sm mereka.. hehe)

How to process
1. Kocok margarin mentega dan gula halus sebentar ajhe.. masukkan madu dan telut kocoksebentar tambahkan susu cair kocok rata
2. Tambahkan sagu, oat, cornflakes.. aduk dg cincang style
3. Sendokkan diatas loyang rapikan tusuk2 agar cornflake ttp cruncy
4. Oven dg api bawah suhu 140 derajat celcius 35 menit ato smp matang
5. Sajikan.. simpan di wadah kedap udara..

So tunggu apa lg.. lets make family happy with yummy for family