Liburan jalan-jalan ke baker mart depok salah satu fave anak-anak, walaupun berangkat bermotor bonceng 5 hehe.. ga usah dibayangin.. mereka tahu aja di tempat loyang-loyang ada cetakan martabak mini..
Umi itukan bt bikin martabak mini, beli mi buat bikin martabak dirumah.. walhasil beli lah itu cetakan..
Hari itu juga mereka pengen dibikinin martabak mini..
Bahan
- tepung protein sedang 500 gr
- gula pasir 50 gr
- tepung sagu 1 sdm
- ragi instan 1 sdt
- garam halus 1/2 sdt
- vanila susu 1/4 sdt
- telur 2 butir
- air 650 ml
Bahan topping
- coklat
- keju
-- susu kental manis putih
Caranya
- campur semua bahan kering, tuang telur dan air, aduk terus hingga licin, saring. Diamkan adonan selama 1 jam
- panggang adonan di loyang martabak, oleai dengan margarin
- tuang adonan dan panggang hingga 3/4 matang smp adonan berlubang jangan ditutup
- taburi dengan gula pasir, dan tutup
- setelah matang olesi dengan mentega smp lentur
- taburi dg bahan topping, akhiri dg susu kental manis
- sajikan
Sweet for kids.. sweet for sweetheart..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar