firstly, sandwich cookies. resep ini dari majalah sedap edisi iedul fitri 2014 kemarin dengan judul asli mocha choco sandwich. karena adanya bahan dirumah almond dan chocochip maka resep ini berubah nama menjadi almond chocochip sandwich cookies..
Bahan
100 gram margarin
100 gram mentega tawar beku
125 gram gula tepung
1/4 sdt garam
1 butir kuning telur
180 gram tepung terigu protein sedang
40 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
60 gram almond bubuk
60 gram chocolate chip
Bahan filling
selei kacang atau dark cooking chocolate dilelehkan
Mixer margarine, mentega tawar beku sebentar. Masukkan gula halus, garam dan kuning telur kocok sebentar
Masukkan tepung, maizena, susu bubuk aduk rata
Masukkan choco chip dan almond bubuk, aduk menyebar..
ratakan adonan, cetak dengan bentuk bulat diameter 6 cm, tata diatas loyang
Oven dg suhu 140 selama 15 menit dg api atas bawah..
Angkat setelah dingin berikan filling selei kacang atau lelehan dark cooking chocolate
tunggu filling beku letakkan di wadah kedap udara.
Sajikan..
Mudahkan.. make your day become special day with baking..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar